Le château de minerve
L'intérieur du château de Minerve ressemblait en moins luxueux à celui de Puivert. Des tentures aux couleurs chatoyantes garnissaient les épais mur de pierres. Dans la salle à manger dont les dalles brillaient pis que mare au soleil, une cheminée massive attirait tous les regards. Ses montants taillés à même le rocher, représentaient des scènes de chasse qui nous rappelèrent les jours heureux. De belles fenêtres aux carreaux finement coloriés, ouvraient sur le Causse qui répendait jusqu'à nous de délicieuse senteurs de garrigue, tandis que les voûtes de l'immense salle à manger se jouaient de nos voix, en les renvoyants transformées.
Extrait des Bûchers du Paradis de Gérard Raynal